Espanjalainen munakas - Tortilla española

Tänään mulle luvattiin munakasta illalliseksi. Jutun juoni on, että esivalmistelut lankeaa minulle! Espanjalainen munakas on todella täyttävää ja herkullista ja aineet ovat yksinkertaiset. Meillä tosin munakas tehdään pienellä "twistillä" ja munan ja perunan lisäksi mukaan heitetään valkosipulia ja persiljaa.

Hoy me prometieron tortilla de cena. El truco es que ¡las preparaciones me tocan a mí! La tortilla española es muy copiosa y deliciosa y los ingredientes son simples. Eso sí, nosotros hacemos la tortilla con un pequeño "twist" y junto con los huevos y las papas echamos ajo y perejil.

Alkuvalmisteluihin kuuluu perunoiden pilkkominen pieniksi kuutioiksi, valkosipulin pilkkominen ja persiljan hienontaminen. Tuore persilja on parasta munakkaaseen. Yhteen munakkaaseen tarvitset 3-4 kananmunaa, 3 keskikokoista perunaa sekä valkosipulia ja persiljaa maun mukaan.

Las preparaciones son cortar las papas en cubitos, y trocear el ajo y el perejil. El perejil fresco es lo mejor para la tortilla. Para una tortilla necesitas 3-4 huevos, 3 papas de tamaño medio y ajo y perejil al gusto. 

Perunat friteerataan öljyssä ja ylimääräinen rasva valutetaan talouspaperin päällä pois. Munat vatkataan rikki ja mukaan sekoitetaan valkosipuli ja persilja. Munat ja perunat kaadetaan pannulle, ripaus suolaa ja kun munakas alkaa hyytyä, se käännetään ison lautasen avulla. Paista mieleiseesi kypsyyteen. Jos et jaksa syödä koko munakasta, laita se jääkaappiin ja tee kylmästä munakkaan palasta eväsleipä seuraavana päivänä.

Se frie las papas en aceite y se las escurre encima de papel de cocina. Se bate los huevos y añade el ajo y el perejil. Pon la mezcla en el sartén, échale un pizco de sal y deja coagular. Usa un plato grande para darle la vuelta. Cocina a tu gusto. Si no puedes comerla toda, ponla en la nevera y haz un bocadillo del resto el próximo día.

Synttärisankari - La cumpleañera

Meidän Vinski täytti tänään 8 vuotta. Näin siis passin mukaan, koska Vinskin "oikeaa" syntymäpäivää ei tiedetä. Kun Vinski meille tuli Agüimesin koiratarhalta 19.1. 2007, eläinlääkäri arvioi sen iäksi puoli vuotta ja siten se sai syntymäpäiväkseen 19.7.2006. Vinski sai synttärilahjaksi kuivattuja kanafileitä, jotka kiltisti jakoi Oliverin kanssa. Vinskin synttäreiden ohella Menninkäinen vietti tänään nimppareitaan.

Nuestra Vinski cumplió hoy 8 años. Así es según su pasaporte, porque no sabemos la fecha exacta de su nacimiento. Cuando la escogimos a Vinski de la perrera de Agüimes el 19.1.2007 el veterinario estimó que tenía 6 meses y así apuntaron su cumpleaños para el 19.7.2006. De regalo Vinski tuvo filete de pollo seco y los compartió con Oliver. Hoy junto al cumple de Vinski celebramos el santo de la Lagartera.

(Vas. alh. Eka päivä uudessa kodissa - Abajo izq. El primer día en la casa nueva)

Kielikylpykoirat - Perros bilingües

Kaksikielisen perheen lapsille suositellaan vanhempien puhuvan omaa äidinkileltään, jotta lapsi oppisi molemmat kotikielensä eikä oppisi ei-äidinkielenään puhuvan vanhemman tekemiä virheellisiä muotoja (niitä kun parhaallakin puhujalla tulee aina olemaan). Meillä koirien kanssa ei onneksi ole niin väliä kielivalinnalla, kun ne eivät jutusteluun pahemmin vastaile (ainakaan ihmiskielellä)!

En familias bilinguës está recomendado que los padres hablen su lengua materna a los hijos para que el niño aprenda los dos idiomas y no las formas incorrectas que hacen los padres en el otro idioma (porque siempre hay fallos aunque hables casi perfecto). Nosotros por suerte no tenemos este problema con los perros ya que no van a respondernos (por lo menos no en nuestro idioma)!

Vinskin tullessa meille mieheni ei puhunut suomea, joten oli loogista, että koiralle puhuttaisiin ja opetettaisiin käskyt espanjaksi. Oliverilla taas ei synnyttyään ollut paljon valinnanvaraa, kun Vinskille jo hablattiin español. Koirat eivät ymmärrä sinänsä sanojen merkitystä, vaan kuuntelevat melodiaa ja äänenpainoa (sanovat viisaammat), joten kyllä tiukka "EI!" suomeksi toimii yhtä tehokkaasti kuin espanjalainen ¡NO!

Cuando llegó Vinski a nosotros mi esposo no hablaba finlandés y por eso era lógico que le hablaramos y enseñaramos los órdenes en español. Al nacer, Oliver no tenía muchas opciones ya que ya hablamos español con Vinski. Los perros no entienden el significado de las palabras sino escuchan la melodía y el tono de voz (dicen los que saben) y por eso un "EI!" firme en finlandés funciona igual de bien que un "¡NO!" español.

Ulkolenkillä tarvitaan ohjaavia käskyjä, koska vaikka koirat hihnassa kulkevatkin, haluan niiden olevan "ääniohjautuvia", jolloin voin luottaa niiden toimivan käskyjen mukaan myös, jos ne sattuvat pääsemään / olemaan irti. Kanarialla jalkakäytävät ovat niin kapeat, että "acera" (jalkakäytävä) toimii edelleen käskynä kulkea tien reunassa. Ennen tien ylitystä pitää odottaa "espera" ja tien saa ylittää käskyllä "ya" (jo). Takaa tulevista pyöristä varoitan "bici", jolloin kuljetaan ihan reunassa, samoin jos tulee auto, "coche". Coche voi myös tarkoittaa, että lähdetään autolla jonnekin.

De paseo hace falta órdenes para dar direcciones porque aunque tenemos los perros amarrados quiero poder confiar que actuen según lo que se les dice si esten sueltos. En Canarias las aceras son tan estrechos que todavía aquí en Finlandia "acera" significa que hay que caminar en el lado de la calle. Antes de cruzar uno "espera" y con el órden "ya" se puede seguir. Si viene una bicicleta por detrás oyen "bici" y "coche" avisa de los carros. "Coche" también puede significar que vamos a salir en coche.

Joskus iltapäivälenkin lopuksi kiepsahdetaan postilaatikolla katsomassa onko tullut postia "correo" ja sateella pitää lenkin jälkeen mennä pesulle kylppäriin "baño". Aamulenkin jälkeen haetaan aamupalaksi namikaapista tikut, ja ovi aukeaa taikasanalla "abre" (avaa). Joskus tikkua vastaan pitää antaa pusu "beso" tai tassu "patita". Peruskäskyt tänne - istu - maahan kulkee meillä nimillä "aquí", "siéntate" ja "túmbate".

A veces al final del paseo de tarde pasamos por el buzón para ver si hay "correo" y si llueve hay que ir a limpiarse al "baño" al llegar a casa. Por la mañana se busca unos palitos para desayuno y el órden "abre" es la palabra magica para la puerta. A veces a cambio de palito hay que dar un "beso" o la "patita". Por supuesto, tambien usamos los órdenes básicos "aquí", "siéntate" y "túmbate".

Mitä päivän puuhiin tulee, Vinski ja Oliver tietävät, että viideltä ei syödä vaan "comer", tosin pöydän kulmalla tai jalassa roikkuminen ruoan perässä ei ole suotavaa, jolloin käsketään alas "bájate". Kanarian rantareissuilla opittu vedenjuonti "aqua" on tarpeen Suomenkin oloissa. Kesällä on ihanaa vilvoitella uimalla "bañar" tai kenties käydä läheisellä jalkapallokentällä leikkimässä "jugar". Palloista meidän retkut ei ymmärrä mitään, niillä on leikkikaluna "pelota".

De las cosas cotidianas Vinski y Oliver saben que a las cinco toca "comer" pero pedir comida de la mesa no es de buena educación y entonces se ordena "bájate". Lo que aprendieron en las playas de Canarias, beber "agua", es necesario en Finlandia también. En verano se puede refrescar e ir a "bañar" o quizás ir a un campo de fútbol cercano a "jugar". No entienden nada del "pallo" finlandés sino juegan con la "pelota".

Meillä saa koirat nousta sohvalle "sube" (nouse) vaikkapa katsomaan telkkaa "tele". Oliveria miellyttää esim. tullikoira Danin seikkailut. Oliver on välillä hellyydenkipeä ja haluaa antaa haleja "amor". Kun illalla patterit vihdoin alkaa olla tyhjät, on aika mennä nukkumaan "dormir".

En nuestra casa los perros pueden "sube" al sofá por ejemplo para ver la "tele". A Oliver le gusta por ejemplo un programa sobre Aduana con el perro Dani. A veces Oliver se pone romántico y da abrazos "amor". Y cuando por fin por la noche se les acaba la batería ya es la hora para ir a "dormir".

Vinskin ja Oliverin "sanavarastoon" kuuluu vielä monta muutakin sanaa, mutta tässä ehkä ne useimmin käytetyt ja puheessa toistuvat. Eilen tosin oltiin hammaslääkärikeikan sen verran pöllyssä koko loppuilta, että ei paljon ollut väliä millä kielellä höpöttelit...

El vocabulario de Vinski y Oliver contiene muchas palabras más pero aquí fueron las que más se usa y que se repiten en la vida diaria. Eso sí, ayer después de una visita al dentista estaban así de atontados el resto de la tarde que les daba igual en qué idioma les hablabas...

Reissua pukkaa - Vamos de viaje

Tämän viikon olenkin sitten leikkinyt lähes päivittäin matkatoimiston tätiä. Miehelle siunaantuu (taas) vain viikon verran kesälomaa, joten kauhean pitkää reissua ei pääse tekemään ja majoitusten suhteen pitää olla ajoissa liikkeellä, koska päivissä ei ole yhtään joustovaraa. Koska minä en mielelläni Suomesta lähde kesällä (etenkään nyt kun se kesä saatiin), matka suuntaa taas kohti pohjoista.

Esta semana he jugado agencia de viajes practicamente a diario. Mi esposo tiene sólo una semana de vacaciones (otra vez) y por eso no se puede hacer un viaje tan largo y hay que reservar los alojamientos a tiempo porque no hay nada de flexibilidad en las fechas. A mí no me gusta salir de Finlandia en verano (ahora que por fin lo tenemos) y por eso el destino será de nuevo el norte.

Elokuun alussa olisi tarkoitus lähteä ja sain kun sainkin kaikki yöpaikat vihdoin varattua. "Muutama" tunti vierähti netin syövereissä, erilaisia mökki- ja majoitussivustoja selaillen. Samalla kun yrität löytää edullista yösijaa, pitäisi muistaa miettiä, että:
* koirat ovat myös tervetulleita
* päivittäiset ajomatkat olisivat suuurinpiirtein yhtä pitkiä
* matkan varrelle osuisi paikkoja, mitä olisi kiva viedä mies katsomaan
* kaikkien matkalaisten reittitoiveet tulisi huomioitua (äitini on lähdössä mukaan matkaan).

Al principio de agosto ibamos a arrancar y por fin tengo todo reservado. Pasé "unas" horas en el mundo del internet en diferentes páginas de cabañas y turismo. A la vez que intentas buscar un alojamiento asequible, deberías recordar que:
* sean aceptados los perros
* los trayectos diarios en coche sean más o menos igual de largos
* haya sitios interesantes en el camino para mostrar a mi esposo
* se cumplan los deseos sobre destinaciones de todos los viajeros (va a ir mi madre con nosotros).

Tarkoitus olisi nousta kohti pohjoista itä-Suomen kautta ja palata länsipuolta läpi keski-Suomen. Tarkempaa reittiä en vielä paljasta, mutta sen voin ylpeänä kertoa, että kuuden yön majoituksen keskihinnaksi jäi 73e/yö! Edellisten kesien reissuista poiketen tänä vuonna kaikki majapaikat ovat uusia, missä emme aiemmin ole olleet. Käyntikohteiden listallekin osui jopa yksi, jossa emme äitini kanssa ole aiemmin käyneet! Toisaalta onhan tässä vielä muutama viikko aikaa tutkia, josko matkan varrelle osuisi muitakin uusia paikkoja tutkittavaksi!

El plan es subir hacia el norte por el este y volver por el oeste y através de Finlandia central. Todavía no voy a revelar la ruta exacta pero con orgullo puedo contar que el precio medio para alojamientos para 6 noches ¡quedó a 73 e / noche! A diferencia a los veranos anteriores, todos los alojamientos son nuevos, dónde no hemos quedado antes. ¡Hasta en la lista de sitios para visitar he encontrado un sitio que yo y mi madre no hemos visitado antes! Eso sí, todavía me queda unas semanitas para investigar si encuentro más sitios nuevos para ver!

Vihdoin - Por fin

...uskalsin tänä kesänä uimaan! Veden lämmöksi mitattiin tosi virallisesti äidin kanssa +20 astetta.

...fui a bañar por primera vez este verano! Medimos muy oficialmente con mi madre que la temperatura de agua era +20 grados.

Hämeenlinna

Pitkästä aikaa ensimmäisen kesäisen päivän kunniaksi päätimme toteuttaa idean päiväretkestä Hämeenlinnaan. Ilma oli ulkona oleiluun juuri sopiva, asteita vähän yli 20. Parkkipaikka löytyi läheltä keskustaa ja myös läheltä Hämeen linnan läheisiä puistoja. Kuljimme rannassa kulkevaa kävelytietä pitkin linnalle ja katselimme myös Museo Militarian pihassa komeilevia tykkejä. 14 euron lipulla olisi päässyt sisään linnaan, Museo Militariaan ja Vankilamuseoon, mutta koirien ja pihin luonteeni/-mme vuoksi katselimme paikkoja vain ulkoapäin.

Ahora que hacía sol por primera vez después de tanto tiempo, decidimos realizar la idea de una vuelta a Hämeelinna. El tiempo era perfecto para estar fuera, sólo unos grados por encima de los 20. Encontramos aparcamiento cerca del centro y los parques cercanos al castillo de Häme. Paseamos por el camino al lado del lago hasta el castillo y fuimos a ver también a los cañones delante de Museo Militaria. Con una entrada de 14 euros podrías haber entrado tanto al castillo, Museo Militaria y Museo Cárcel pero por los perros y por ser tacaños vimos los sitios sólo por fuera. 

Olin lueskellut ja saanut vinkkiä käydä myös Aulangolla, joten keskustan kierroksen jälkeen suuntasimme sinne. Aulangolla kulkee rengastie, jonka varrella on parkkipaikkoja eri nähtävyyksien kohdalla. Ajelu pitkin kapeaa tietä keskellä metsää toi mieleen safarit. Polkuja ja kävelyteitä olisi ollut kiva kierrellä enemmänkin, mutta tällä kertaa pysähdyimme vain näkötornilla, laskeuduimme Karhuluolaan ja pidimme pienen kahvitauon ennen kotimatkaa.

Había leído sobre Aulanko y me lo habían recomendado y después de la vuelta en el centro fuimos para allá. Por la zona de Aulanko pasa una carretera circular con posibilidad de aparcar cerca los puntos de interés. Conducir por la carretera que pasea por un bosque parecía a un safari. Habia más senderos y caminos para ver pero esta vez paramos sólo en el Torre mirador, bajamos a la Cueva del oso y tomamos un cafecito antes de la vuelta a casa.

Hämeenlinnassa täytyy ehdottomasti käydä uudelleen ja tutkia kaupunkia tarkemmin. Vaikutti nimittäin todella sympaattiselta ja rauhalliselta paikalta. Sopivasti uutta ja vanhaa ja luontoa. Lisää tietoa Hämeenlinnasta täältä ja täältä.

Definitivamente hay que visitar de nuevo Hämeenlinna para ver más de la ciudad. A mí me parecía una ciudad tranquila y simpática. Buena combinación de nuevo, viejo y naturaleza. Más información en finlandés sobre Hämeenlinna aqui y aqui.

Uusi kuu, uudet haasteet - Mes nuevo, retos nuevos

Kesäkuun aikana puuhastelin FB:ssa bongaamaani 30 päivän vatsalihashaastetta. En tiedä, onko tämä taas vaa'an yltiöpositiivista ajattelua mutta haluaisin ainakin uskoa saavuttaneeni pieniä tuloksia! Vähän turhan hurjaksi (mulle) tuo alkoi jo lopussa mennä, mutta loppuun asti mentiin! Heinäkuulle halusin jotain myös jaloille, joten vatsoja unohtamatta, näillä mennään seuraavat 30 päivää!

Durante el mes de junio realizé un reto de abdominales que encontré en el FB. No sé si estos son pensamientos de una libra superpositiva pero quisiera opinar que ¡he conseguido resultados pequeños! Al final empezó a ser un poco bastante duro (para mí) pero ¡lo terminé! Para el mes de julio quería algo para las piernas sin olvidar los abdominales y ¡esto es lo que me va a tener entretenida los próximos 30 días!

(Kuva lainattu netistä - La foto prestada del internet)